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仿真模型1 什么是食品模型 □ 食品模型是起源于日本的比较发达的食物立体表现手段; □ 食品模型多用于店前展示及产品的配套展示; □ 食品模型通过可塑性强及不易变质的材料,再现各种菜肴; □ 食品模型又可称做立体菜单,具有较强的唤起食欲的效果。 2 应用食品模型有哪些好处无论在饮食店还是在超市,消费者采购食品的主要动机是因为“想吃”,因此,食品模型逼真的感觉在现了食物本身的几乎所有优点,特别具有诱发“食欲”的效果。 <1>据星宇公司在成百上千的模型客户中统计,采用共荣食物模型进行促销的企业营业额得到了普遍的提高(其中个别客户提高了300%),这些数字是产品价值的最好体现。 目前国内比较流行明档点菜和食物真品展示,殊不知,如果要维护菜肴本身的“鲜度”,那么必须导入价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜,一次性投资非常巨大。而且保鲜柜用电量很大,每月的电费支出也是惊人的。另外,真品菜肴原料与空气接触之后发生氧化,无论如何无法维持吸引食欲的新鲜感。如果采用了星宇食物模型,不但可以节约能源,而且产品本身“永久鲜度展示”的特点强烈刺激消费者食欲,实在是一举双得的... [详细介绍]
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